الحواس
- صحة و فن العيش
ليس اللسان وحده، الأمعاء أيضا تتذوق..
خريطة الذوق التقليدية للسان التي يتم تدريسها في المدرسة هي أسطورة. إن فكرة إدراك المذاق مثل الملح والحلو في مناطق…
أكمل القراءة » - الحوار
فيلسوفة العطور فيرونيك غاباي: العطر لحظة صغيرة من الفرح
حاورتها: سوزان ستيوارت إذا كان هناك من يفهم العلاقة القوية والأساسية بين الرائحة والذاكرة والعاطفة، فهي فيرونيك غاباي. باعتبارها سلطة…
أكمل القراءة »
