“النظام هو المشكلة، وليس الناس” عن انتشار مجموعات الغذاء البديل حول العالم

تصر بام وارهورست على أنها ليست من دعاة الفوضوية. وتقول إن “العائق الأكبر هو عدم قدرة الأشخاص الذين يشغلون مناصب منتخبة على التنازل عن السلطة للقاعدة الشعبية”.

قبل ستة عشر عاما، غادرت وارهورست مؤتمرا تناول الاستدامة وتغير المناخ وهي تشعر باليأس الشديد إزاء ما تواجهه البشرية. وفي القطار الذي عادت به إلى المنزل من ذلك المؤتمر، وضعت خطة لتشجيع الناس على تحمل مسؤولية قدرتهم على التكيف مع أزمة الغذاء.

ومنذ ذلك الحين، ترسخت فكرتها في جميع أنحاء المملكة المتحدة وحول العالم، مع وجود ما لا يقل عن 150  مجموعة Incredible Edible  في جميع أنحاء البلاد، من أوركني إلى كورنوال، وحركات شقيقة في فرنسا وإسبانيا وأستراليا ونيوزيلندا وحتى الأرجنتين.

الرسالة التي تحملها بسيطة. إن فشل القيادات في التعامل مع الكوارث المتكشفة المتمثلة في انهيار المناخ، وتراجع التنوع البيولوجي، والتفكك الاجتماعي، لم يترك للناس سوى خيار واحد: أن يأخذوا الأمور بأيديهم.

 تقول. “النظام هو المشكلة، وليس الناس”.

للوهلة الأولى، قد يبدو من غير المرجح أن تكون وارهورست، وهي امرأة صريحة من غرب  يوركشاير ، متطرفة. ولكنها تتمتع بنوع من الطاقة الملهمة التي تجعل شعر المستمعين ينتصب من مؤخرة أعناقهم.

فكرتها الكبرى هي البستنة التقليدية – مع لمسة مختلفة. حيث يقوم البستانيون التقليديون بتخريب المساحات الحضرية من خلال إعادة إدخال الطبيعة، يذهب مزارعو شركة إنكريديبل إيدبل إلى أبعد من ذلك: زراعة الطعام على الأراضي العامة ثم دعوة جميع القادمين لأخذه وتناوله.

تقول وارهورست: “لقد استخدمت الطعام لأنني شعرت بأننا بحاجة إلى التحرك بسرعة. كنا بحاجة إلى اكتساب الخبرة في أقرب وقت ممكن، وربما كان الطعام هو الشيء الذي يمكننا من خلاله إظهار طريقة بديلة للعيش، بطريقة بسيطة حقًا”.

بدأت المجموعة حياتها في تودموردن، مسقط رأس وارهورست في ويست يوركشاير، في عام 2008، بمجموعة من الأصدقاء الذين اجتمعوا معًا لزراعة المحاصيل الغذائية في الأماكن العامة. انتشرت الفكرة، مما أدى إلى تغطية صحفية وتقرير من قبل الشيف الشهير هيو فيرنلي ويتنجستال. تمت دعوة وارهورست لإلقاء محاضرة في مؤتمر تيد، والتي انتشرت على نطاق واسع.

وتقول: “كانت محاضرة تيد واضحة للغاية. فقد قالت ببساطة: يمكننا تحريك الجبال إذا آمنا بأنفسنا وتمكنا من إثبات وجود طريقة بديلة لعيش حياتنا، فلنبدأ بالطعام ونرى إلى أين سنذهب”.

تصور وارهورست مهمة شركة إنكريديبل إيدبل على أنها ثلاثة أطباق دوارة: “أنت تزرع في المكان الذي تسميه موطنًا طعامًا لتشاركه مع الآخرين – في بعض الأحيان تطلب الإذن وأحيانًا لا تطلبه. أنت تشارك المهارات التي تمتلكها، وتكتشف من يعرف كيفية القيام بالأشياء في مجتمعك.

“واللوحة الثالثة هي، إذا كنت تريد حقًا أن تحاول خلق تأثير في المكان الذي تسميه موطنًا، فعليك أن تحاول دعم الاقتصاد، وعليك أن تحاول معرفة ما إذا كانت هناك وظائف محلية فيه.”

والنتيجة هي فائدة شاملة للمجتمع: طعام صحي مجاني، ونشاط بدني، ومنتدى للتواصل مع الجيران في مجتمع متشرذم على نحو متزايد. وبالنسبة لوورهورست، فإن هذا يثبت شيئًا آخر: “إن ما يفعله هو إثبات أنه في الأزمات عندما لا يكون لديك الكثير من المال، فهناك الكثير مما يمكنك القيام به إذا كنت تثق في الناس”.

كيف تمكنت المجموعة من النجاح والبقاء لفترة طويلة، وكيف تمكنت من الانتشار حتى الآن؟ “يعود طول عمرنا إلى الرسالة الإيجابية التي تلهم الناس للقيام بذلك، بدلاً من الحديث عن النظرية. ومشاركة أكواب الشاي والابتسامات بينما نعمل معًا في أحيائنا، كلنا معًا لتحسين الحياة من خلال مشاركة الطعام”.

ولكن بقدر ما تتسم فكرة وارهورست بالبساطة والشمولية، فإنها تتسم أيضاً بنزعة جذرية. ففي جوهرها، تتلخص فكرة “إنكريديبل إيدبل” في اختطاف المساحات العامة ــ المساحات المملوكة اسمياً للمجتمعات المحلية، والتي يتم دفع ثمنها من خلال الضرائب التي تفرضها، ولكن السلطات العامة تديرها وتحرسها بغيرة.

وهنا يواجه مشروع “إنكريديبل إيدبل” التحدي الأكبر: يد الدولة الميتة. تقول وارهورست: “هناك الكثير من الرفض في النظام، عندما يتعلق الأمر بسؤال: هل يمكنني زراعة الغذاء على هذه الأرض؟ ومعظم الناس لا يفعلون ما فعلناه في تودموردن. يطلب معظم الناس الإذن. لأن هذا هو نوع الأمة التي نحن عليها. نحن نفعل هذا النوع من الأشياء”.

ما هو الحل؟ تدعو منظمة “إنكريديبل إيديبل” إلى تطبيق “الحق في الزراعة”، والذي من شأنه أن يجعل الإذن بزراعة النباتات على الأراضي العامة تلقائياً، ويفرض التزامات على السلطات المحلية لتسهيل ذلك. وفي هذا يكمن جوهر فكرة أكبر كثيراً ــ فكرة تتجاوز الغذاء.

تقول وارهورست: “هذا يعني: انظروا، في أوقات الأزمات، إلى ما يمكننا نحن الناس فعله، وكيف يمكننا استخدام الأرض بشكل مختلف لتحقيق نتائج أفضل. من الناحية النظرية، يمكنك تطبيق ذلك على الطاقة، ويمكنك تطبيقه على الإسكان، ويمكنك تطبيقه على الكثير من الأشياء، لكنني لا أتعامل إلا مع الطعام.

وتقول إن الأمر لا يتعلق بأقل من “علاقة جديدة بين المواطن والدولة”. وقد أثبتت شركة إنكريديبل إيدبل بالفعل أنها قادرة على إحداث فرق ملموس في حياة الناس.

وتقول: “نحن نعمل على إعادة توظيف قوة الناس والأرض، وهذا هو المحصلة النهائية. لدينا الكثير من الاثنين … فقط احترم الناس واخلق الأطر التي تسمح لهم بالاستمرار في القيام بهذه الأشياء بدلاً من الاضطرار إلى محاربة النظام طوال الوقت”.

وبهذا، تقول وارهرست، هناك أمل للمستقبل.

“يعلم الله أنني أتمنى لو لم نكن في الحالة التي نحن عليها الآن ككوكب، وأتمنى لو لم نكن في الحالة التي نحن عليها الآن كأمة. ولكننا في المكان الذي نحن فيه ولا جدوى من الشكوى بشأن ذلك ــ يتعين علينا أن نستعد ونفعل شيئاً ما”.

عن: the guardian