آسفي: جوهرة مدفونة تستحق الاكتشاف
آسفي: طارق أعراب
تتمتع مدينة أسفي الساحلية بتاريخ حافل يرجع لآلاف السنين، حيث اكتشفت في نواحي المدينة أقدم جمجمة للإنسان العاقل في العالم بمغارة إيغود التي تبعد عن المدينة خمسون كيلومترًا . وخلال القرن الثاني عشر، في عهد الدولة الموحدية كانت، منفذا بحريًا وتجاريًا مهمًا، شُيدت خلالها قلعة تسمى بدار السلطان، ولازالت الأسوار التي تحيط بالمدينة القديمة شاهدة على تلك الحقبة الزمنية. في نهاية القرن الخامس عشر، سقطت في أيدي البرتغاليين الذين شيدوا في عهدهم حصناً متيناً مطلًا على البحر سمي بالقصر البحري، وكان دوره حماية المدينة من أي هجوم خارجي.
فقط للإشارة إن ما ذكرناه هو جزء بسيط من تاريخ هذه المدينة العريقة الذي يمتد لآلاف السنين ولازال العلماء فيع حائرون في تحديد مدى عمق تاريخ المدينة ، والحقب التاريخية التي مرت عليها .
ما يميز مدينة أسفي أنها على مر الفترات التاريخية المتعاقبة عليها كانت رمزا للتعايش ، فقد عرفت انصهاراً بين مختلف الطوائف الدينية التي عاشت في المدينة ، و ذلك في مشهد قل نظيره ، أسفي هي المدينة المغربية الوحيدة التي لم يكن بها “الملاح” بل كان اليهود مندمجون مع إخوانهم المسلمين في جو يملأه السلم والأمان.
تحظى المدينة بموقعٍ جغرافي استثنائي ، يتميز موقعها بتنوع بيئي فريد، حيث تتوفر على شواطئ ذهبية على طول سواحل اقليم المدينة تبهر الناظرين بجمالها و توفرها على غابات خضراء تشكل بُستاناً طبيعياً يضفي جاذبية خاصة على المكان.
منتزه رأس الأفعى يعتبر واحداً من أجمل الأماكن الطبيعية في المدينة الذي تمت اعادة تهيئتها مؤخرا ، إذ يُشبه شكله انحناءات جسد الأفعى مع إطلالة بحرية فريدة من نوعها ، يتدفق منها العديد من العيون المائية، و يبقى اشهرها عين لالة ميرة ذات المياه العذبة و النقية، إن هذه الإمكانات الطبيعية و التاريخية الهائلة يخول لها ان تكون واحدة من أهم وجهات السياحة في المغرب.
تتميز المدينة بتنوع ثقافي وفني رائع، حيث يتجلى ذلك في الثرات المعماري الموجود فيها ، و لطالما كانت المدينة مهدًا للحرفيين الماهرين و الموهوبين. على مر التاريخ، أنجبت المدينة اجيالا من الحرفيين الذين يتقنون مختلف الصناعات اليدوية والحرفية. ومن بين هؤلاء يأتي الحرفيون المتميزون في صناعة الخزف التي تُعتبر من أبرز الصناعات التقليدية في المدينة.
تتميز منتجات الخزف في أسفي بأنها تحمل طابعًا فنيًا خاصًا، فالحرفيون المحليون يتقنون فن صناعة الخزف ببراعة ومهارة عالية. تتضمن المنتجات الخزفية المصنوعة في أسفي الأواني المنزلية مثل الأطباق والأكواب و الطواجن باختلاف أحجامها ، وأيضًا الأعمال الفنية مثل التماثيل والمزهريات ذات الجودة العالية ، فكل من زار اسفي لابد ان يشتري منتجات خزفية كتذكار من المدينة.
يعتبر المطبخ المحلي في مدينة أسفي متنوعًا وشهيًا للغاية، ويشهد على ذلك كل من زارها. تُعد أسفي منطقة ساحلية، وبالتالي يكون السمك من أبرز المكونات في الأطباق المحلية. يُقدم السمك في أسفي طازجًا ولذيذًا، ويتم تحضيره بطرق متنوعة تجعلك تحتار في اختيار وجبتك القادمة.
ومن جانبهن، تتميز نساء أسفي بمهاراتهن في إعداد الحلويات التقليدية التي تُعد رمزًا من رموز المدينة، مثل الكعك المسفيوي و حلوى المصبان. هذه الحلويات اللذيذة والمميزة تُعد هديةً ممتازة يأخذها الزائرون معهم قبل مغادرة المدينة.
على الرغم من هذا التاريخ الغني والجمال الاستثنائي، فإن مدينة أسفي لم تستغل بشكل كامل بعد في قطاع السياحة، وهو ما يمثل فرصة ذهبية للاستثمار وتطويرها بشكل مستدام. إن استغلال هذه الفرصة سيعزز الاقتصاد المحلي ويدعم فرص العمل للسكان المحليين ويساهم في تعزيز السياحة المستدامة في المنطقة.
مدينة أسفي تحمل الكثير من الجوانب المثيرة والمميزة التي تجعلها واحدة من أروع وجهات السفر في المغرب. إن اكتشاف جمالها الطبيعي، والتاريخ العريق الذي تحمله، وتجربة تناول الأطباق المحلية الشهية ستضيف قيمة للزائرين وتخلق ذكريات لا تُنس.
لذلك، يجب على الجميع – السلطات المحلية والمستثمرين والزوار – الاستفادة من هذه الفرصة الثمينة لاكتشاف جوهرة أسفي الساحلية والمساهمة في تطويرها ونشر روعتها حول العالم. والاستثمار فيها سيساهم في إبراز جمال المغرب وتعزيز مكانته كوجهة سياحية رائعة للمسافرين من جميع أنحاء العالم.
